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绿色茶园里的奋斗路 ——宜兴市瑞草园家庭农场

2021-05-04 20:28分类:成功案例 阅读:

 

宜兴市瑞草园家庭农场(九香茶叶)隐匿于太华山九亩塘山涧,主要从事绿色食品茶叶的种植、加工。目前基地面积520亩,核心区白茶种植面积150亩、黄金茶种植面积100亩、挖笋山100亩。农场主熊金芳从事茶叶生产三十多年,是国家一级评茶师、茶艺师,秉持“绿色生态”理念,发扬宜兴茶叶科研探索精神,积极推广新技术、新品种、新工艺。山泉水、富硒土,甘而甜、活而鲜,农场产品醇厚柔美、自然天成。近几年,产品先后荣获第二届中国茶叶博览会江苏名优茶评比特等奖(红茶) ,第十二届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖(红茶)、一等奖(白茶),全国茶叶品质评价“五星”品质奖等荣誉。
 
  
 
  一、奉行绿色生态的生产概念
 
  农场在选种、种植、施肥、太阳灯杀虫、锄草、整枝、制作、包装等各个环节严格要求,精心管控,生产过程采用可追溯管理,指定专人进行种植—生产—加工全过程质量安全检测控制,确保产品优质。农场实行规范化管理、以生态绿色标准建设茶园,杜绝任何农药化肥,坚持物理杀虫、人工除草,菜饼施肥,形成良性生态循环。
 
  
 
  
 
  
 
  
 
  二、注重制茶设备的研发升级
 
  
 
  农场注重设备投入,不断升级制茶设备,根据多年制茶经验自主研发茶叶生产流水线,实现鲜叶的杀青、理条、烘干流水化作业,在提高产量的同时实现了标准化生产。自主研发智能红茶发酵间,对发酵车间实行智能管理,提供恒温、恒湿、恒氧的发酵环境,提升了红茶的品质,实现了全部产品通过绿色食品认证。2017年投资80多万元购置了两条全自动生产线,朝着规模化、标准化农场迈出了坚实的一步。
 
  
 
  
 
  三、坚持优质产品的引进开发
 
  脚步不停、研发不止,农场率先引进了黄金茶品种,现已发展成江苏独具规模的黄金茶生产基地,并带动当地茶农共同种植,每亩产值较老品种茶树提高了10倍。2018年5月,与浙江大学、扬州大学、江南大学等高校科研院所合作开发,推出黄金茶饼、黄金牡丹、茶花等新产品,不仅延续了特有的香气和口感,还更利于持久保存,获得了市场肯定。
 
  
 
  
 
  
 
  
 
  正是靠着对生态理念、设备研发、产品引进、品牌创建的坚持不懈,才让绿色茶园在奋斗路上一步步实现了稳产增收。农场更将毫无保留地将经验技术传授给周边茶农,带领大家一起致富奔小康!

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